Nos pomares, trabalham 7 mil pessoas. Plantações e indústrias faturam R$ 1 bilhão por ano.
O pêssego veio da China, onde é cultivado há mais de 4 mil anos. No Brasil, são os agricultores familiares que mantêm os pomares, principalmente no Sul do país. Mas já existem variedades adaptadas para outras regiões.
Além de in natura, o pêssego pode ser apreciado em calda, na geléia, cobertura de bolos, sucos e até no licor.
O pêssego é rico em vitaminas e movimenta a economia. Nos pomares, trabalham 7 mil pessoas. As plantações e as indústrias juntas faturam R$ 1 bilhão por ano.
Pêssego é delicado, é sabor irresistível. Pêssego é Agro. Agro é tech. Agro é pop. Agro é tudo!
Fonte: G1 Agro
